Skip to main content

Posts

Goreng Udang pakai apa ya?

Inilah kalo kebanyakan iklan di TV, waktu berusaha ingat-ingat lagi aku goreng udang ini pakai tepung merek apa, nggak berhasil ingat! :p Cuma inget bintang iklannya Pak Bondan, sama nama tepungnya ada ala Kentucky2nya gitu deh, hihihi... Gak tahu merek Sas* atau Sajik*, atau merek lain. Hasilnya enak secara rasanya (iyalah semua tepung ginian kan pakai MSG), secara tampilannya sih nggak bisa kriukk kriukk kayak di iklan KFC, hahahaha.... Untuk yang lagi nggak punya banyak waktu, tapi pengen tampilan makanan yang kelihatan enak, tepung instan semacam ini bisa jadi pilihan yang baik. *Jangan keseringan untuk anak-anak yaaa....

Chicken Pie ala Apple Pie Bogor

Walaupun aku belum pernah mampir ke Apple Pie Bogor , tapi dari liputan di TV sama foto-fotonya, kebayang dehh enaknya :9 Berikut resep yang dibrowsing dari google, rasanya nggak jauh beda kok, hihihi Kulit: 300gr terigu segitiga biru 3 sdm gula bubuk 1/2 sdt garam 175gr mentega 1 butir telur,kocok 5 sdm air es 1 kuning telur 2 sdm susu utk olesan atas pie. Campur tepung terigu+gula+garam,aduk rata. Masukkan mentega,aduk dgn pisau pastri hingga butiran tepung tertutup mentega.(Kalo males,bisa pakai mixer 5 menit) Masukkan 1 butir telur kocok dan air es, aduk sampai jd adonan.,giling adonan setebal 1cm,taruh di loyang pie,alasi dgn aluminium foil. ------------------- Isi: 1 bwg bombay. Daging ayam cincang kasar,potong dadu. 3 siung bwg putih,cincang kasar. 2 sdt merica bubuk 2 sdt garam 2 sdt gula pasir Pala secukupnya 3 wortel,potong kotak2. Kacang polong (jika suka) 3 sosis sapi potong2 2 batang Seledri,iris 200 cc susu ultra putih (aku pake susu kental manis+air 200cc,jd gausah tamba...

Sapi Kuah Kental ala Irene

Hehehe, sekali-kali narsis pake nama sendiri buat resep, boleh kan ;p Bahan: Daging sapi setengah kilo, iris tipis, bisa dipukul pakai ulekan atau pemukul daging sampai empuk. Lumuri dengan merica, garam, kecap manis secukupnya. Biarkan 10-15 menit. Bawang bombay setengah butir Bawang merah 5 butir Bawang putih 1 butir Cabai merah 1 buah dan cabai hijau 1 buah, buang biji, iris tipis Tomat 2 butir, iris Kecap manis kira-kira 4 sdm Kecap Inggris kira-kira 2 sendok teh (sdt) *Jika memungkinkan, masak pakai HappyCall biar daging empuk sempurna, atau panci presto. Cara: Panaskan minyak goreng 2 sdm, masukkan bawang putih. Lalu bawang merah, bawang bombay, cabai, dan tomat. Aduk sampai agak layu Masukkan daging, aduk dengan tumisan bawang sampai merata. Tambahkan kecap manis dan kecap inggris. Tambahkan bumbu merica, garam, gula Tutup panci, biarkan sekitar 10 menit. Lalu tambahkan air sekitar 300cc, tutup lagi panci. Setelah 20 menit, cicipi apakah sudah empuk dagingnya, kalau belum bisa d...

Happy Birthday my angel

Tahun ini lumayan seru ultahnya ieva, karena udah sekolah. Tahun lalu dan tahun sebelumnya dirayain di rumah Opung dan Omanya. Sayang papanya tahun ini nggak bisa pulang waktu ultah, tapi nggak apa, pagi-pagi udah kirim rekaman suara si papa via hp, jadi ieva tetep bisa denger suara papanya. Karena udah sekolah, persiapan goodie bag nya juga lebih ribet, walaupun isinya cuma snack anak-anak, hehehe... di snacknya aku tempel label foto dan nama ieva, soalnya beberapa anak di kelas tetangga kan nggak kenal, cuma biasanya kalau satu sekolah paling tahu muka aja. Wah kadonya juga banyak, nggak nyangka mommy2 sekelasnya pada inget, besoknya juga masih mengalir kado susulan dari kelas tetangga *ada gunanya juga ya masang si label foto itu, hihihihi ieva jadi banyak yang ngado...*mami gak mau rugi Ieva surprise banget lihat kuenya, aku sengaja pesan yang kecil diameter 15cm, karena anaknya juga masih mungil banget, heheheh ntar nggak ada yang makan kan mubazir. Semuanya serba pink, soalnya ie...

Blogwalking

Ahaha, hasil blogwalking sore-sore... http://writhink.wordpress.com/2009/03/page/2/ Maluuu banget, udah tah dari blog gw yang jaman kapaaan... yang ngedesainnya super gak niat >.< yap, dulu aku illustrator amatiran buat cover buku, hehehe sebelumnya kerja di salah satu penerbit Gramedi*, dimana sekarang cover-cover buku udah bagussss banget...udah lama ninggalin dunia penerbitan, btw dunia penerbitan sangat menyenangkan, banyak orang baik yang aku temui disana :) Thank you so much for your appreciation! :) internet adalah dunia luas yang tidak hanya berisi penipu dagangan online, hacker, pengintai, tapi juga berlimpah manusia kreatif dari seluruh dunia yang bisa kita pelajari kisah kehidupannya :)

Hummingbird Cafe

Waktu makan malem, dapat tempatnya di smoking area, yang di bagian luar kayak sarang burung itu. Habis di dalem udah fulll banget, laris juga kafenya. Aku pesan chicken steak, sementara suamiku pesen Asian Mains: Traditional Rendang Hitam. Selain itu pesan Hearty Chicken Corn Soup buat ieva, cheese fries, dan sosis homemade . Minumnya es teh manis sama apple juice. Kalo ke kafe gini aku jarang pesan menu yang agak nyeleneh, soalnya biar bisa bareng makannya ama ieva, ieva kan doyannya cuma ayam, itupun yang dimasak standar kayak steak atau digoreng. Jujurnya pas pesan menu-menu ini, agak buru-buru. Itu kafe gelapnya bukan main, jadi menunya susah kebaca. Apalagi menu list nya pakai kayak papan tulis kecil-kecil 4 biji, sumpah ngebingungin banget! Menurutku sih mending pakai buku menu standar aja, haha ini terlalu nyeni malah nggak fungsional. papan tulis menu yang ribet Waktu datang makanannya, langsung naksir es teh manisnya, hehehe, super gede porsinya, dengan harga Rp 10.000,-. es ...

Warung Laos Cihampelas

Nostalgia kuliner jaman kuliah... Pizza di Warung Laos udah banyak yang rekomendasiin, emang enak banget sih :) Walaupun sekarang jenis pizza itali yang tipis dan crispy mulai banyak diadopsi di Indonesia (salah satunya ama Domino Pizza), tapi belom afdol deh kalo belum ngerasain pizzanya Warung Laos. Di kalangan turis luar negeri, warung ini juga terkenal lho, sering baca reviewnya di internet. Lokasinya di Jl Cihampelas Bandung, setelah Cihampelas Walk, pelan-pelan, nengok ke kanan ada gedung gede Premiere, nah di seberangnya itulah si Warung Laos ini nyempil, kecil dan hampir nggak kelihatan, hehehe... Restoran Bandung yang beroperasi sejak 7 April 1999, didirikan beberapa pengge m ar golf yang bertemu dalam suatu turnamen di Bogor. Warung Laos sendiri mulanya lebih diperuntukkan sebagai tempat berkumpul sambil melahap makanan, sekaligus 'sedikit' membicarakan persoalan bisnis masing-masing. Sumber Untuk satu menu pizza agak besar, harganya sekitar Rp 35.000-Rp 50.000, bisa ...